岗位职责：
一、掌握当天的供餐菜单，明了工作任务，按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。
　　二、开餐前对工作检查一次，并承担责任，对不能解决的问题及时汇报。
　　三、操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行，注意卫生、安全检查和节约。
　　四、操作中发现问题应及时汇报：
　　1、食品质量不符合要求；
　　2、上道工序的操作不符合要求；
　　3、操作的设备有异常现象；
　　4、工具或用具不敷使用；
　　五、为幼儿的餐饮做好准备，必须按时供应开餐。
　　六、负责操作设备保养和工具清洁及收藏。
　　七、负责工作结束后的原料收藏，工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。
任职资格：受过岗前培训，身心健康，有合作意识，有健康证，有相关经验者优先。
工作时间：周一到周五